சேவைகள்
எங்கள் ஆலை உங்களுக்கும் திறந்திருக்கிறது
பொன் வயல் எங்கள் சொந்த எண்ணெய்களை மட்டும் பிழிவதில்லை. உங்கள் விதையைக் கொண்டு வாருங்கள், நீங்கள் பார்த்துக் கொண்டிருக்கும்போதே அதை மரச்செக்கில் பிழிந்து தருகிறோம், உங்கள் தானியத்தைக் கொண்டு வாருங்கள், ஆலையில் புதிதாக அரைத்துத் தருகிறோம், அறுவடையை சூரிய ஒளியில் உலர்த்த உதவுகிறோம், கடைகளுக்கும் உணவகங்களுக்கும் மொத்தமாக வழங்குகிறோம், அல்லது உங்களுடன் சேர்ந்து ஒரு ஏற்றுமதி ஆர்டரை, படிப்படியாக, செயல்படுத்துகிறோம்.
பொன்னிற, சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய், விதை தரும் அப்படியேஉங்கள் விதைகளை பிழியும் சேவை (job-work)
உங்கள் சொந்த விதையைக் கொண்டு வாருங்கள். உங்கள் சொந்த எண்ணெயை வீட்டுக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த தேங்காய் (கொப்பரை), கடலை அல்லது எள்ளை விளைவித்தாலோ வாங்கினாலோ, அதை ஒரு சுத்திகரிப்பு ஆலையிடம் ஒப்படைத்து நல்லது நடக்கட்டும் என நம்ப வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அதை எங்களிடம் கொண்டு வாருங்கள், அல்லது அனுப்புங்கள், எங்கள் சொந்த எண்ணெய்களுக்காக நாங்கள் பயன்படுத்தும் அதே செக்கான எங்கள் மரச்செக்கில் அதைச் செக்கில் பிழிந்து தருகிறோம்.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த எண்ணெயையும் உங்கள் சொந்த புண்ணாக்கையும் வீட்டுக்கு எடுத்துச் செல்வீர்கள். எதையும் சேர்ப்பதில்லை, எதையும் மாற்றுவதில்லை, வேறு ஒரு தொகுதியிலிருந்து எதையும் கலப்பதில்லை. பாட்டிலில் சரியாக என்ன சென்றது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்ள, அதைப் பிழிவதைப் பார்க்க நீங்கள் வரவேற்கப்படுகிறீர்கள்.
கட்டணம் [அலகுக்கு, பொன் வயல் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்]. உங்களிடம் தோராயமாக எவ்வளவு விதை இருக்கிறது என்று சொல்லுங்கள், நீங்கள் பயணம் செய்வதற்கு முன்பே அதைப் பற்றி உங்களுடன் பேசிக் கொள்கிறோம்.
இது எப்படி நடக்கிறது
உங்கள் விதையிலிருந்து உங்கள் பாட்டில் வரை, ஐந்து படிகளில்
எளிமையான, நீங்களே நேரில் பார்க்கக்கூடிய ஒரு முறை, எங்கள் சொந்த எண்ணெய்களும் கடந்து செல்லும் அதே முறை.
உங்கள் விதையைக் கொண்டு வாருங்கள் அல்லது அனுப்புங்கள்
உங்கள் தேங்காய்/கொப்பரை, கடலை அல்லது எள்ளை இங்கு கொடுத்துவிடுங்கள், அல்லது அஞ்சலில் அனுப்புங்கள். பிழிதலைத் திட்டமிட எங்களால் முடியும்படி, அளவை முன்கூட்டியே எங்களுக்குத் தெரிவியுங்கள்.
தேவைப்பட்டால் சுத்தம் செய்து சூரிய ஒளியில் உலர்த்துகிறோம்
கல், குப்பை போன்றவற்றை நீக்குகிறோம்; விதை இன்னும் ஈரமாக இருந்தால், பாதுகாப்பான ஈரப்பத அளவுக்கு சூரிய ஒளியில் உலர்த்துகிறோம், நல்ல உலர்த்துதல் பூஞ்சையை (கடலையில், அஃப்லாடாக்சினையும்) தடுக்க உதவுகிறது.
செக்கில் மெதுவான மரச்செக்கு பிழிதல்
உங்கள் விதை எங்கள் பாரம்பரிய மரச்செக்கில் பிழியப்படுகிறது, இயந்திர முறை, திராவகம் இல்லாதது, நீங்கள் நின்று பார்க்கும் அளவுக்கு மெதுவானது.
தங்கி நிற்க விடுதல் & வடிகட்டுதல்
புதிய எண்ணெய் தங்கி நிற்க விடப்பட்டு, பின்னர் வெறுமனே வடிகட்டப்படுகிறது. நிறம் நீக்கம் இல்லை, மணம் நீக்கம் இல்லை, சுத்திகரிப்பு ரசாயனம் இல்லை.
உங்கள் எண்ணெய் + புண்ணாக்கை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்கிறீர்கள்
உங்கள் சொந்த சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெயுடனும் உங்கள் சொந்த புண்ணாக்குடனும் நீங்கள் கிளம்புகிறீர்கள், சமைக்கத் தயார், அல்லது கால்நடை தீவனமாகவோ உரமாகவோ பயன்படுத்தத் தயார்.
உங்கள் தானியத்தை அரைக்கும் சேவை
உங்கள் சொந்த தானியத்தைக் கொண்டு வாருங்கள். ஆலையில் புதிதாக அரைத்துத் தருகிறோம்.
எங்கள் பிழியும் சேவையின் அதே எண்ணம், உங்கள் மாவுக்காக. உங்கள் சொந்த சுத்தமான, உலர்ந்த கோதுமை அல்லது அரிசியைக் கொண்டு வாருங்கள், நீங்கள் காத்திருக்கும்போதே அதை சிறிய தொகுதிகளாகக் கல்லாலையில் புதிதாக அரைத்துத் தருகிறோம். உங்கள் தானியம் தரும் மாவை அப்படியே வீட்டுக்கு எடுத்துச் செல்வீர்கள், எதையும் சேர்ப்பதில்லை, எதையும் சல்லடையில் நீக்குவதில்லை, வேறு தொகுதியிலிருந்து எதையும் கலப்பதில்லை.
கல்லாலை இரு கற்களுக்கு இடையே மெதுவாக அரைக்கிறது; எனவே முழுத் தானியமும் ஒன்றாக அரைபடுகிறது, மாவு புதிதாக மணம் வீசுகிறது. எங்கள் சொந்த ஆலையில் அரைத்த மாவுகள் மற்றும் மாவுக்குழைவில் நாங்கள் கொடுக்கும் அதே கவனம்தான் இது.
கட்டணம் [அலகுக்கு, பொன் வயல் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்]. உங்களிடம் தோராயமாக எவ்வளவு தானியம் இருக்கிறது என்று சொல்லுங்கள், முன்கூட்டியே அதைப் பற்றி உங்களுடன் பேசிக்கொள்கிறோம்.
நீங்கள் என்ன கொண்டு வரலாம்
ஆட்டா மாவுக்காக சுத்தமான, உலர்ந்த கோதுமை, அல்லது அரிசி மாவுக்காக அரிசி. அரைப்பதைத் திட்டமிட எங்களால் முடியும்படி அளவை முன்கூட்டியே தெரிவியுங்கள். உங்கள் சொந்த அரிசி மற்றும் உளுத்தம்பருப்பிலிருந்து இட்லி–தோசை மாவும் அரைக்க வேண்டுமா? எங்களிடம் கேளுங்கள், பேசிப் பார்க்கலாம்.
தானியம் அரைப்பது பற்றிக் கேளுங்கள்சூரிய ஒளியில் உலர்த்தும் உதவி
சூரியனால் உலர்த்தப்பட்டது, மண்ணைத் தொடாமல்
நல்ல எண்ணெய் சரியாக உலர்த்தப்பட்ட விதையில் தொடங்குகிறது. கொப்பரை, கடலை மற்றும் எள்ளை பாதுகாப்பான ஈரப்பத அளவுக்கு சூரிய ஒளியிலும் பாதுகாக்கப்பட்ட முறையிலும் உலர்த்துகிறோம், விளைபொருளை வெறும் மண்ணில் படாமல், ரசாயன உலர்த்தும் பொருட்களிலிருந்தும் விலக்கி வைத்து.
இது ஒரு சிறிய விஷயம் அல்ல. தரத்திற்காக நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமான விஷயங்களில் சரியான உலர்த்துதலும் ஒன்று; பூஞ்சை மற்றும் அஃப்லாடாக்சினை நாங்கள் கட்டுப்படுத்துவதும் இப்படித்தான், குறிப்பாக கடலையில் இது ஒரு உண்மையான ஆபத்து. நீங்கள் அறுவடை செய்திருந்து, பிழிவதற்கு அல்லது சேமிப்பதற்கு முன் அதை உலர்த்த வேண்டியிருந்தால், நாங்கள் உதவ முடியும்.
உலர்த்துதல் ஏன் முக்கியம்
கொப்பரை சுமார் 6% ஈரப்பதத்திற்கு உலர்த்தப்படுவது சிறந்தது; கடலை அறுவடைக்குப் பின் உடனடியாக உலர்த்தப்பட வேண்டும். சரியாகச் செய்தால், விதை செக்கை எட்டுவதற்கு வெகு முன்பே, உலர்த்துதல் சுவையையும், தாங்கும் காலத்தையும், உணவுப் பாதுகாப்பையும் காக்கிறது.
எங்கள் முழு முறையைப் பார்க்கமொத்த விற்பனை & சில்லறை வழங்கல்
உங்கள் கடையில், சமையலறையில் அல்லது பிராண்டில் பொன் வயலை வைத்திருங்கள்
நாங்கள் நேரடியாக விற்கும் அதே மரச்செக்கு, திராவகம் இல்லா எண்ணெய்களையும், பிளாஸ்டிக் இல்லா பொருட்களையும் விரும்பும் வணிகங்களுக்கு மொத்தமாக வழங்குகிறோம்.
மொத்த எண்ணெய்கள்
மரச்செக்கு தேங்காய், கடலை மற்றும் நல்லெண்ணெய் (எள்) எண்ணெய்கள், கடைகள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவு வணிகங்களுக்காக பெரிய அளவுகளில் வழங்கப்படுகின்றன.
மொத்தமாக மாவுகள்
ஆலையில் அரைத்த மாவுகள், சிறிய தொகுதிகளாக அரைக்கப்பட்டு, அலமாரியில் வைத்திருப்பதற்குப் பதிலாக புதிதாக விரும்பும் சமையலறைகளுக்கும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கும் வழங்கப்படுகின்றன.
இயற்கை இழை பைகள்
ஒரு முறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து விலகிச் செல்லும் பிராண்டுகளுக்கும் கடைகளுக்கும், மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய வாழை நார், பருத்தி மற்றும் நெய்த மூங்கில் இழை கைப்பைகள்.
ஏற்றுமதி & சர்வதேச
எல்லைகளைத் தாண்டி, ஒன்றாக
எங்கள் எண்ணெய்கள், மாவுகள் மற்றும் இயற்கை இழை பேக்கேஜிங்கிற்கான ஏற்றுமதி மற்றும் மொத்த சர்வதேச ஆர்டர்களுக்கு நாங்கள் உதவுகிறோம். தொடங்குவதற்கு எளிய வழி: உங்கள் இலக்கு நாட்டையும் நீங்கள் விரும்பும் அளவையும் எங்களிடம் சொல்லுங்கள்.
அதிலிருந்து, எங்களால் உறுதியளிக்க முடியாதவற்றை வாக்குறுதியளிக்காமல், ஆவணப்படுத்துதல், பேக்கிங் மற்றும் கப்பல் போக்குவரத்தை உங்களுடன் சேர்ந்து செயல்படுத்துகிறோம். ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் தனித்தனி விதிகள் உள்ளன; எனவே முன்கூட்டியே கூற்றுகள் சொல்வதை விட, விவரங்களை உங்களுடன் சேர்ந்து சரியாகத் தீர்ப்பதையே நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
எங்களுக்கு என்ன அனுப்ப வேண்டும்
உங்கள் இலக்கு நாடு, உங்களுக்குத் தேவையான தயாரிப்புகள் மற்றும் அளவுகள், மேலும் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்த பேக்கிங் அல்லது லேபிளிங் தேவைகள். எது நடைமுறைக்குச் சாத்தியம், அதை எப்படி அனுப்புவோம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குத் தெரிவிப்போம்.
பேசலாம்
பிழிதல், மொத்த விற்பனை அல்லது ஏற்றுமதி, உங்களுக்கு என்ன தேவை என்று சொல்லுங்கள்
உங்கள் சொந்த விதையைப் பிழிய விரும்பினாலும், எங்களை மொத்தமாக வைத்திருக்க விரும்பினாலும், அல்லது ஒரு சர்வதேச ஆர்டரைத் திட்டமிட்டாலும், உங்கள் இலக்கு நாட்டையும் அளவையும் பகிருங்கள், உங்களுடன் சேர்ந்து அதைச் செயல்படுத்துவோம்.