இடைவிளைபொருள் · புண்ணாக்கு punnakku

எண்ணெயைப் பிழிந்த பிறகு எஞ்சும் சக்கை

மரச்செக்கில் எண்ணெயைப் பிழிந்த பிறகு எஞ்சும் விதை மற்றும் கொட்டையின் திட சக்கையே புண்ணாக்கு, இதை வீசியெறிய மிகவும் அருமையானது. இது கால்நடைகளுக்கு இயற்கையான, புரதம் நிறைந்த தீவனம்; மண்ணுக்கு மென்மையான இயற்கை உரம். செக்கில் எதுவும் வீணாகாது.

வீணானதிலிருந்து மதிப்பு

ஒரு பிழிதல், இரண்டு விளைச்சல்

மரச்செக்கு கொப்பரை, கடலை அல்லது எள் தொகுதியை மெதுவாகச் சுற்றும்போது, எண்ணெய் வெளியேறி, ஒரு அடர்த்தியான சக்கை உரலில் தங்குகிறது. அந்தச் சக்கையே புண்ணாக்கு. நாங்கள் இயந்திரத்தால் மெதுவாகப் பிழிவதால், ஹெக்சேன் இல்லை, இரசாயனப் பிரித்தெடுத்தல் இல்லை, மூல விதையின் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுக்களில் நல்லதொரு பகுதியை அந்தச் சக்கை தக்கவைத்துக்கொள்கிறது.

தலைமுறை தலைமுறையாக, தமிழ்நாட்டு விவசாயிகள் புண்ணாக்கைத் தங்கள் கால்நடைகளுக்குத் தீனியாகக் கொடுத்தும், தங்கள் வயல்களில் சேர்த்தும் வந்திருக்கிறார்கள். அதே எளிய நியதியையே நாங்களும் தொடர்கிறோம்: எண்ணெய் உங்கள் சமையலறைக்கு, சக்கை மாட்டுத் தொழுவத்திற்கோ மண்ணுக்கோ.

இது வரும் எண்ணெய்களைப் பார்க்க செக்கு எவ்வாறு வேலை செய்கிறது

மூன்று வகை சக்கை

தேங்காய், கடலை மற்றும் எள் புண்ணாக்கு

ஒவ்வொரு சக்கையும் சற்று வேறுபட்டு செயல்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பின்னால் உள்ள விதையும் அப்படித்தான். ஒவ்வொன்றும் என்ன தருகிறது, எங்கே பொருந்துகிறது என்பதை இங்கே நேர்மையாகப் பார்ப்போம்.

தேங்காய் · தேங்காய் புண்ணாக்கு

அசைபோடும் கால்நடைகளுக்கு சிறந்தது

தேங்காய் (கொப்பரை) சக்கையில் ஏறக்குறைய 20–25% புரதம் உள்ளது; நார்ச்சத்தும் அதிகம். அந்த நார்ச்சத்து இதை அசைபோடும் கால்நடைகளுக்கு, பால் மற்றும் இறைச்சி மாடுகள், செம்மறி ஆடு, வெள்ளாடு, மிகவும் ஏற்றதாக்குகிறது; அவற்றின் இரைப்பை அதைச் செரிக்கும்படி அமைந்திருக்கிறது. நடைமுறை வழிகாட்டியாக, ஒரு பால் மாட்டுக்கு அதன் மற்ற தீவனத்துடன் சேர்த்து ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1.5–2 கிலோ பொதுவான அளவு.

அந்த அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக, கொப்பரை சக்கை கோழி மற்றும் பன்றிகளுக்கு அவ்வளவாகப் பொருந்தாது.

கடலை · கடலை புண்ணாக்கு

புரதம் மிகுந்த கூடுதல் தீவனம்

கடலை சக்கை புரதத்தில் செழுமையானது, பொதுவாக சுமார் 40–55%, இதனால் அசைபோடும் கால்நடைகளுக்கு வலுவான புரத கூடுதல் தீவனமாக ஆகிறது; மிதமான அளவில் கோழிகளுக்கும் தரலாம்.

இது வளமான தீவனம்தான், ஆனால் கவனமாகச் சேமிக்க வேண்டும். வாங்குவதற்கு முன் கீழே உள்ள நேர்மையான குறிப்பைப் பாருங்கள்.

எள் · எள் புண்ணாக்கு

மெத்தியோனைனில் செழுமை

எள் சக்கை புரதம் மிகுந்தது (சுமார் 40–48%); மெத்தியோனைன் என்ற அமினோ அமிலத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு செழுமையானது, இது சமச்சீர் தீவனக் கலவையில் லைசின் நிறைந்த தீவனங்களை நன்றாக நிறைவு செய்கிறது. கால்சியமும் அதிகம்.

ஒரு தீவனக் கலவை உருவாக்கும்போது மற்றவற்றுடன் இணைக்க பயனுள்ள சக்கை.

சேமிப்பு முக்கியம்

கடலை புண்ணாக்கைப் பற்றி ஒரு நேர்மையான வார்த்தை

நீங்கள் கசப்பான அனுபவத்தில் கற்றுக்கொள்வதைவிட, இதை வெளிப்படையாகச் சொல்வதையே நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

முக்கியம், கடலை புண்ணாக்கை உலர்வாக வைக்கவும். ஈரப்பதம் உள்ள இடத்தில் சேமித்தால் கடலை புண்ணாக்கில் பூஞ்சை வளர்கிறது; அந்தப் பூஞ்சை அஃப்லாடாக்சினை உருவாக்கக்கூடும், அது பாலில் கலந்து சேரக்கூடிய ஒரு நச்சு. புழுகு வாசனை அடிக்கும் அல்லது பூஞ்சை தெரியும் எந்தத் தொகுதியையும் ஏற்காதீர்கள். சக்கையைக் குளிர்ச்சியாகவும் உலர்வாகவும் தரையில் படாமலும் சேமித்து, விரைவில் பயன்படுத்தவும். சரியான சேமிப்பு இந்தச் சிக்கலைத் தடுக்கிறது, ஆனால் தயவுசெய்து இதைப் புறக்கணிக்காதீர்கள்.
எண்ணெய் நிறைந்த அனைத்து சக்கைகளும்: இன்னும் சிறிது இயற்கை எண்ணெயைத் தக்கவைத்திருப்பதால், புண்ணாக்கு காலப்போக்கில் கெட்டுப்போய் கருகலாகலாம். அதை உலர்வாகவும், வெப்பத்திலிருந்து விலக்கியும் சேமித்து, மாதக்கணக்கில் தேக்கி வைக்காமல் நியாயமான காலத்திற்குள் பயன்படுத்தவும்.

மீண்டும் மண்ணுக்கு

எண்ணெய் புண்ணாக்கு இயற்கை உரமாக

புண்ணாக்கு தீவனம் மட்டுமல்ல. மண்ணில் கலந்தோ அல்லது மக்கவைத்தோ, எண்ணெய் புண்ணாக்கு ஒரு நீண்டகாலமாகப் பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை உரம்; அது சிதைந்து மண்ணுக்கு நைட்ரஜனையும் சத்துக்களையும் திரும்பத் தருகிறது. இது வட்டத்தை மூடும் அமைதியான வழி, வயலிலிருந்து வந்தது மீண்டும் வயலுக்கே போகிறது.

உங்கள் கால்நடைகளுக்கோ, பயிர்களுக்கோ, அல்லது இரண்டிற்கும் சக்கை வேண்டுமா, நீங்கள் தேடுவதைச் சொல்லுங்கள், தற்போது என்ன பிழியப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் காட்டுகிறோம்.

உர தர சக்கையைப் பற்றி கேட்க

ஒரு பார்வையில்

விரைவான ஒப்பீடு

தோராயமான, நேர்மையான வழிகாட்டுதல், முழுமையான தீவனக் கலவையைச் சமச்சீராக்க உங்கள் கால்நடை மருத்துவர் அல்லது தீவன ஆலோசகர் உதவலாம்.

எண்ணெய் புண்ணாக்கு தோராய புரதம் எதற்கு மிகவும் ஏற்றது குறிப்பிடத்தக்க அம்சம்
தேங்காய் (தேங்காய் புண்ணாக்கு) ~20–25% அசைபோடும் கால்நடைகள், மாடு, செம்மறி ஆடு, வெள்ளாடு அதிக நார்ச்சத்து; பால் மாடுகளுக்கு ~1.5–2 கிலோ/நாள் வழிகாட்டி
கடலை (கடலை புண்ணாக்கு) ~40–55% அசைபோடும் கால்நடைகள்; மிதமான அளவில் கோழிகள் அதிக புரதம், உலர்வாகச் சேமிக்கவும் (அஃப்லாடாக்சின் ஆபத்து)
எள் (எள் புண்ணாக்கு) ~40–48% கால்நடை தீவனக் கலவை; உரம் மெத்தியோனைனில் செழுமை; கால்சியம் அதிகம்

மூன்றையும் இயற்கை உரம் / எருவாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

கேள்விகள்

எண்ணெய் புண்ணாக்கு, நேர்மையாகப் பதிலளிக்கப்பட்டது

மரச்செக்கில் எண்ணெய் பிழிந்த பிறகு எஞ்சும் விதை மற்றும் கொட்டையின் திட சக்கையே புண்ணாக்கு. மரச்செக்கு கரைப்பான்களால் எடுக்காமல் மெதுவாகப் பிழிவதால், அதன் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்தில் நல்லதொரு பகுதி சக்கையிலேயே தங்கிவிடுகிறது, இதுவே இதை இயற்கையான தீவனமாகவும் உரமாகவும் ஆக்குகிறது. எதுவும் வீணாகாது.

ஈரப்பதம் உள்ள இடத்தில் சேமித்தால் கடலை புண்ணாக்கில் பூஞ்சை வளர்கிறது; அந்தப் பூஞ்சை அஃப்லாடாக்சினை உருவாக்கக்கூடும், அது பாலில் கலந்து சேரக்கூடிய ஒரு நச்சு. புண்ணாக்கைக் குளிர்ச்சியாகவும் உலர்வாகவும் தரையில் படாமலும் வைக்கவும், புழுகு வாசனை அடிக்கும் அல்லது பூஞ்சை தெரியும் எந்தத் தொகுதியையும் ஏற்காதீர்கள், விரைவில் பயன்படுத்தவும். இதை நாங்கள் மறைக்க மாட்டோம்; இது சரியான சேமிப்பால் தவிர்க்கக்கூடிய ஒரு உண்மையான ஆபத்து.

ஆம். தேங்காய், கடலை மற்றும் எள் புண்ணாக்கை தீவனம் மற்றும் உரப் பயன்பாட்டிற்காக நாங்கள் விற்கிறோம். வகை, அளவு, மற்றும் எவ்வாறு பயன்படுத்த உத்தேசிக்கிறீர்கள் என்பதைச் சொல்லுங்கள்; தற்போது என்ன பிழியப்பட்டு கிடைக்கிறது என்பதைத் தெரிவிக்கிறோம். எங்கள் தொடர்பு பக்கத்தில் ஒரு விசாரணையைத் தொடங்கலாம்.

மொத்த விற்பனை & தீவன விசாரணைகள்

உங்கள் கால்நடைகளுக்கோ வயல்களுக்கோ புண்ணாக்கு வேண்டுமா?

எண்ணெய் புண்ணாக்கின் வகை, அளவு, மற்றும் எவ்வாறு பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதைச் சொல்லுங்கள். தற்போது என்ன பிழியப்படுகிறது என்பதைத் தெரிவித்து, தீவன தரமோ உர தரமோ, விலைப் புள்ளியை ஏற்பாடு செய்கிறோம்.

தீவன விசாரணையைத் தொடங்க அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பார்க்க