ஏன் “நிலைத்த நிறுவனம்”
நாங்கள் உண்மையாகவே நிற்கக்கூடிய நிலைத்தன்மை
“நிலைத்த நிறுவனம்” என்பது எங்கள் பெயரின் ஒரு பகுதி; அதனால் அதற்கேற்ப எங்களை நாங்களே நடத்திக்கொள்கிறோம். அதாவது தெளிவான, நிரூபிக்கக்கூடிய தேர்வுகள், பிளாஸ்டிக் இல்லா இயற்கை இழை பேக்கேஜிங், எதையும் வீணாக்காத ஒரு விதை, இரசாயனம் இல்லாமல் உலர்த்துதல், மற்றும் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குதல், மங்கலான பச்சை லேபிள்கள் அல்ல. நாங்கள் என்ன செய்கிறோம், அதே நேர்மையோடு என்ன கூறுவதில்லை என்பதையும் இங்கே சரியாகச் சொல்கிறோம்.
நான்கு செயல்படும் தூண்கள்
நிலைத்தன்மை அன்றாட வாழ்வில் எப்படி வெளிப்படுகிறது
இவை எதுவும் அலங்காரம் அல்ல. ஒவ்வொரு தூணும் வயலிலும், ஆலையிலும், பேக்கிங் மேசையிலும் நாங்கள் எடுக்கும் ஒரு முடிவு, ஒவ்வொன்றும் வெறுமனே நம்பப்படுவதற்காக அல்ல, சரிபார்க்கப்படுவதற்காகவே.
பிளாஸ்டிக் இல்லா பேக்கேஜிங்
எங்கள் கைப்பைகள் இயற்கை தாவர இழையால் நெய்யப்படுகின்றன, மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியவை, தாவர அடிப்படையிலானவை, ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பைகளுக்கு மாற்றாகவே செய்யப்பட்டவை. இது எங்கள் விருப்பம் மட்டுமல்ல: 1 ஜூலை 2022 அன்று ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களின் ஒரு பட்டியலை இந்தியா தடைசெய்தது; மேலும் டிசம்பர் 2022-இல் பிளாஸ்டிக் கழிவு மேலாண்மை விதிகளின் கீழ் பிளாஸ்டிக் கைப்பைகளின் குறைந்தபட்ச தடிமனை 120 மைக்ரான் ஆக உயர்த்தியது. மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய இயற்கை இழை பை இந்த மாற்றத்துடன் நேர்த்தியாகப் பொருந்துகிறது.
இயற்கை இழை பைகளைப் பார்க்க
கழிவு இல்லா & சுழற்சி முறை
ஒரு விதை பிழியப்படும்போது இரண்டு வெளியாகின்றன: சமையலுக்கான எண்ணெய், மற்றும் மிஞ்சும் புண்ணாக்கு, புண்ணாக்கு. அதை நாங்கள் தூக்கி எறிவதில்லை. அந்தப் புண்ணாக்கு புரதம் நிறைந்த கால்நடை தீவனமாகவும் இயற்கை உரமாகவும் மாறுகிறது; எனவே முழு விதைக்கும் ஒரு பயன் உள்ளது, மிகச் சிறிதளவே எங்கள் கையிலிருந்து கழிவாகச் செல்கிறது.
எண்ணெய் புண்ணாக்கைப் பற்றி
சூரிய ஒளி உலர்த்துதல், இரசாயனம் இல்லை
கொப்பரை, கடலை மற்றும் எள்ளை இரசாயன உலர்த்தும் முகவர்கள் அல்லது புகையைப் பயன்படுத்தாமல், சூரிய ஒளியிலும் பாதுகாக்கப்பட்ட சூரிய ஒளி உலர்த்துதலிலும் உலர்த்துகிறோம். இது உற்பத்திப் பொருளை வெறும் மண்ணிலிருந்தும், புகைப்பித்தான்களுடன் தொடர்பிலிருந்தும் விலக்கி வைக்கிறது, பிழிவதற்கு முன் பூஞ்சையையும் (அஃப்லாடாக்சினையும்) தவிர்க்க நல்ல உலர்த்துதலே வழி.
நாங்கள் எப்படி உலர்த்தி பிழிகிறோம்
விவசாயி முதன்மை பெறுதல்
எங்கள் விதையையும் உற்பத்திப் பொருளையும் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குகிறோம். குறுகிய, நேரடி வழங்கல் சங்கிலிகள் என்றால், புதிய உற்பத்திப் பொருள், வயல் வரை திரும்பிச் செல்லும் தெளிவான தடம், மேலும் நீண்ட இடைத்தரகர் சங்கிலியில் தொலையாமல் விளைவித்தவர்களையே விலையின் பெரும்பகுதி சென்றடைகிறது.
நாங்கள் யாருடன் வேலை செய்கிறோம்முழு விதையின் கருத்து
ஒரு விதை, இரண்டு பயனுள்ள வெளியீடுகள், மிச்சம் ஏதுமில்லை
பழைய முறையில் எண்ணெய் பிழிவதில் அமைதியாக நிலைத்திருக்கும் மிக முக்கியமான விஷயம், அது எவ்வளவு குறைவாக வீணாக்குகிறது என்பதே. பருப்பு தன் எண்ணெயைக் கொடுக்கிறது; மிஞ்சுவது அடர்த்தியான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த புண்ணாக்கு. சுத்திகரிப்பு ஆலையில் இது பெரும்பாலும் மேலும் பதப்படுத்த வேண்டிய துணைப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது; எங்களுக்கோ அது விதையின் வேலையின் இரண்டாம் பாதி மட்டுமே.
அந்தப் புண்ணாக்கு, புண்ணாக்கு, தீவனமாகவும் உரமாகவும் விவசாய வாழ்வுக்குள் திரும்புகிறது; எனவே பயிர் விளைந்த இடத்துக்கு அருகிலேயே அதன் மதிப்பு தங்கிவிடுகிறது. இது சிறிய சுழற்சி, ஆனால் உண்மையான ஒன்று.
தெளிவாகவும் நேர்மையாகவும்
நாங்கள் என்ன கூறுகிறோம், என்ன கூறுவதில்லை
பெரும்பாலான “சுற்றுச்சூழல்” மொழி வெறும் ஆசை மட்டுமே. குறைவாக வாக்களித்து உண்மையாக இருப்பதையே நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஏனெனில் அந்த நேர்மையே முக்கியம். எனவே நாங்கள் காக்கும் எல்லை இதோ.
தெளிவான, நிரூபிக்கக்கூடியவை
- எங்கள் பைகள் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியவை மற்றும் பிளாஸ்டிக் இல்லாதவை
- அவை தாவர அடிப்படையிலான இயற்கை இழை, ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக்கை மாற்றவே செய்யப்பட்டவை
- எண்ணெய்கள் இயந்திர முறையில் / மரச்செக்கில் பிழிந்தவை மற்றும் கரைப்பான் இல்லாதவை, ஹெக்சேன் இல்லை, இரசாயன சுத்திகரிப்பு இல்லை
- இரசாயன உலர்த்தும் முகவர்கள் அல்லது புகை இல்லாமல் உலர்த்துகிறோம்
- புதுமைக்காகவும் தடம் காணும் தன்மைக்காகவும் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக பெறுகிறோம்
நாங்கள் பாசாங்கு செய்யாதவை
- எங்கள் உணவு எந்த நோயையும் குணப்படுத்தும், தடுக்கும் அல்லது சிகிச்சை அளிக்கும் என்று நாங்கள் கூறவில்லை
- பருத்திக்கு பிளாஸ்டிக்கை விட குறைந்த கார்பன் அல்லது நீர் தடம் இருப்பதாக நாங்கள் கூறவில்லை, அதன் உண்மையான வெற்றி மீண்டும் பயன்படுத்துதலிலும் குறைந்த குப்பையிலும் தான்
- நாங்கள் சோதிக்காத மட்கும் கால அளவுகளை நாங்கள் குறிப்பிடவில்லை
- “இரசாயனம் இல்லாதது” என்பதை எங்கள் சொந்த உலர்த்துதல் மற்றும் பிழிதலுக்கு அப்பால் நாங்கள் பயன்படுத்தவில்லை, அது உங்கள் உடலிலிருந்து எதையும் நீக்குகிறது என்று அர்த்தமல்ல
- “சுற்றுச்சூழல்-நட்பு” அல்லது “முழுக்க இயற்கை” போன்ற மங்கலான லேபிள்களை தலைப்புக் கூற்றாக நாங்கள் தவிர்க்கிறோம்
இணைத்துப் பிடிப்பது
குறைந்த கழிவு, குறைந்த இரசாயனம், நியாயமான வர்த்தகம்
ஒவ்வொரு தேர்வும் தனித்தனியாகச் சிறியது. ஒன்றாக, ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும், அவையே “நிலைத்த நிறுவனம்” என்பதை எங்கள் பெயருக்கு அருகில் வைத்து அதை உண்மையென்று சொல்ல எங்களுக்கு உதவுகின்றன.
புதுப்பிக்கத்தக்க பொருட்கள்
புதுப்பிக்கத்தக்க தாவர இழையால் நெய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங், வாழைத் தண்டின் போலித் தண்டிலிருந்து எடுக்கப்படும் வாழை நார் உட்பட; இது இல்லாவிட்டால் தூக்கி எறியப்படும் ஒரு பயிர் துணைப் பொருள்.
சூரியன், கரைப்பான்கள் அல்ல
இரசாயன உலர்த்தும் முகவர்களுக்குப் பதிலாக சூரிய ஒளி மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட உலர்த்துதல்; ஹெக்சேன் பிரித்தெடுப்புக்குப் பதிலாக இயந்திரப் பிழிதல். முறையால் சுத்தம், கவனமான உலர்த்துதலால் பாதுகாப்பு.
வயலுக்கு அருகில்
நேரடியாக வாங்குவது வயலிலிருந்து பாட்டில் வரையிலான பயணத்தைக் குறைக்கிறது, புதிய உற்பத்திப் பொருள், தெளிவான தடம், மேலும் நாங்கள் வேலை செய்யும் விவசாயிகளுக்கு நிலையான, நியாயமான ஒப்பந்தம்.
தெளிந்த மனதுடன் வாங்குங்கள்
நீங்கள் கேள்வி கேட்கக்கூடிய நிலைத்தன்மை, நாங்கள் பதில் சொல்வோம்
ஒரு பை எதிலிருந்து நெய்யப்பட்டது, ஒரு குறிப்பிட்ட பயிரை நாங்கள் எப்படி உலர்த்துகிறோம், அல்லது ஒரு தொகுதி எங்கிருந்து பெறப்பட்டது என்று தெரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா? எங்களைக் கேளுங்கள். பச்சை ஸ்டிக்கரை விட நேரடியான பதிலையே நாங்கள் தர விரும்புகிறோம்.